NMN是近期火熱的青春營養素,網路傳說不僅有諾貝爾獎研究支持,連李嘉誠、巴菲特、貝佐斯等世界富豪都有親身食用與投資,你是否也被NMN這個青春營養素所吸引,想要嘗試這項新穎的營養補充品,不過你知道,這裡面有多少商人精心設下的騙局嗎?

NMN是什麼?

NMN又稱β-菸醯胺單核苷酸,在人體內可透過酵素轉換生成為NAD+,幫助我們維持青春美麗,2013年哈佛醫學院David Andrew Sinclair教授及其研究團隊在動物研究中發現,使用β-菸醯胺單核苷酸可以提升NAD+濃度[1],重返青春,打破過去時光不可逆的魔咒,開啟眾多研究者投入研究NMN。

NMN的三大騙術

在台灣,並沒有開放NMN可以作為食品補充用途,但為什麼市面上還是可以很輕易買到號稱含有NMN的商品呢?在這裡不得不提醒大家關於NMN在台灣的三大騙術,聰明的你千萬不要再花錢受騙啦!

騙術一、不含NMN

你一定看過很多產品外盒寫上大大的NMN,但實際產品成分標示上完全找不到NMN或β-菸醯胺單核苷酸。

真正有含NMN營養素的產品,在產品的成分上必需要標示出來,號稱有NMN但產品成分展開卻不含NMN,這已經違反了食安法,這種知法犯法的廠商,產品品質也同樣令人擔憂。

聰明的消費者在購買相關產品時,記得要仔細閱讀產品標示,避免假貨。

騙術二、假冒NMN

另外有些市售產品會添加維生素B3(菸鹼醯胺)假冒為NMN產品,雖然人體內可以使用維生素B3製造NMN,但若食用的是維生素B3,它還有許多其他生理功能,不一定都會轉換成NMN做使用,對於想要達成青春美麗的幫助就有限。

騙術三、NMN含量極低<1%

市面上也有一些產品號稱添加萃取來自食物中的NMN,但實際NMN含量極低,根據研究,NMN的每日建議食用量約為250~300毫克[2][3]

David Andrew Sinclair教授更是每日服用1000毫克的NMN[4],以知名酵母NMN含0.5%做計算,光要攝取到250毫克/天就需要食用5公克的原料,不僅價格昂貴,實際上也無法這麼食用。

延伸閱讀:SOD與NMN是什麼?

優於NMN的其他選擇

想要青春美麗不是只有NMN,SOD(超氧化物歧化酶)是一個更好的選擇,它不僅安全性高,功能研究多,近年更由於技術突破,專利GliSODin ®香瓜萃取SOD已經可以經由口服做補充,比起含量不足的NMN,能足量補充的SOD才能達到青春美麗的目標!

延伸閱讀:SOD是什麼?一篇了解SOD、SOD-like差異,SOD好處全掌握!

參考資料:

1. AP Gomes et al., Declining NAD+ Induces a Pseudohypoxic State Disrupting Nuclear-Mitochondrial Communication during Aging. Cell. 2013 Dec 19; 155(7): 1624–1638.

2. H Huang et al., A Multicentre, Randomised, Double Blind, Parallel Design, Placebo Controlled Study to Evaluate the Efficacy and Safety of Uthever (NMN Supplement), an Orally Administered Supplementation in Middle Aged and Older Adults. Front Aging. 2022 May 5;3:851698.

3. L Yi et al., The efficacy and safety of β-nicotinamide mononucleotide (NMN) supplementation in healthy middle-aged adults: a randomized, multicenter, double-blind, placebo-controlled, parallel-group, dose-dependent clinical trial. Geroscience. 2023 Feb;45(1):29-43.

4. The Anti-Aging Supplements David Sinclair Takes. https://novoslabs.com/best-anti-aging-supplements-that-harvard-scientist-david-sinclair-takes/#NMN

 


本文作者:tenland®營養師 Alyssa

國家高考合格營養師

專長:保健食品研發/保健食品教育訓練

介紹:曾為醫院臨床營養師,後至保健食品行業服務,具10多年保健食品開發經驗,熟悉各種保健食品原料與配方搭配。