有消費者問我們說,能量禮物的SOD跟他現在吃的SOD有什麼不一樣?詳細看了產品資訊後發現,原來是SOD-like的產品,不是SOD。
為什麼明明不是SOD,廠商卻要假借SOD的名稱做宣傳呢?到底SOD是什麼?SOD與SOD-like差異又在哪邊?今天就讓我們好好來聊聊這個營養素(酵素)!
SOD是什麼?
SOD是超氧化物岐化酶(SuperoxideDismutase),是人體內促進新陳代謝的重要代謝酵素,可維持青春美麗,但隨著年齡增長,尤其高壓生活、作息不正常,更容易消耗大量的SOD。
下圖可以看到人體內常用的保護力營養素有許多,從基礎的維生素C、E到穀胱甘肽、輔酵素Q10、SOD…等,其中SOD的保護力更是其中的佼佼者。
SOD-like是什麼?與SOD是什麼關係?
SOD-like中文又稱”類SOD”,是SOD的類似物,不是SOD本身,它是一群有著類似SOD效果的植化素(phytochemicals)成分統稱,大多來自蔬果的萃取物,就像這次朋友正在吃的產品就是來自蔬果的發酵物,另外市面上也可以見到來自菇菌發酵、綠茶發酵等其他來源的SOD-like。
SOD是什麼?SOD與SOD-like比較表
能直接補充SOD,為什麼要選“類似物”
但SOD-like畢竟不是SOD本身,它們不具備有代謝酵素的功能,在維持青春美麗的效果上不如真正的SOD。
為了解決SOD容易被胃酸破壞、難以口服食用的問題,法國ISOCELL公司經多年研究,持續發表了25篇以上研究文獻,生產出全世界第一個經臨床證實「可口服的SOD」,採用專利的小麥包覆技術,確保SOD不被胃酸破壞,可被完整吸收。
SOD是什麼?可以口服嗎?
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首創【減法保健】理念
本文作者:tenland®營養師 Alyssa
國家高考合格營養師
專長:保健食品研發\保健食品教育訓練
經歷:曾為醫院臨床營養師,後至保健食品行業服務,具10多年保健食品開發經驗,熟悉各種保健食品原料與配方搭配。