葡聚醣是一種天然的多醣體,也是可溶性纖維的一種,主要存在於某些菇類、酵母和穀物中。適量攝取天然來源的葡聚醣是安全的。但若過量攝取或對特定人群來說,可能會導致一些副作用。

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補充葡聚醣有哪些副作用

葡聚醣副作用1.消化不適:

某些人可能會因較容易敏感,而出現腹脹或胃部不適等症。

葡聚醣副作用2.免疫系統反應:

對於有免疫性疾病群眾,或正在使用抑制免疫系統藥物的族群,攝取葡聚醣時,則建議在醫師指示下使用。

葡聚醣副作用3.過敏反應:

若曾經攝取菌菇類、或全穀類而過敏的人來說,攝取葡聚醣時,應多加留意,可能會引發過敏反應。

葡聚醣建議每日的攝取量與推薦補充時段

目前臺灣衛福部對於葡聚醣建議攝取量沒有明確規範,而在美國食品藥物管理局(FDA)則是建議,每天攝取3克有益身體健康。如果有調整體質、調節生理機能需求者,可依據個人需求進行補充。

最佳的補充時間則是在早晨或飯前,也就是空腹時攝取,效益發揮最大,有助身體更好吸收利用葡聚醣的營養成分。至於部分較容易敏感的族群,則可考慮分次攝取,例如睡前與早晨飯前,能減低消化不適的風險。

葡聚醣推薦補充時段

葡聚醣攝取過多會有風險嗎?

天然來源的葡聚醣,在適當的攝取量,對身體健康維持有所益處,且沒有不良反應目前也仍未有過量攝取葡聚醣的相關報告各項研究也指出攝取天然的葡聚醣是安全的一般人可以根據健康需求來補充,建立全方位的防禦力。

補充葡聚醣時需注意的相互作用與搭配建議

葡聚醣對健康維持好處很多,但補充葡聚醣時,需留意與某些藥物相互影響。像是降低免疫系統的藥物,如免疫抑制劑,或進行移植後使用的藥物,若同時與葡聚醣服用,可能會讓藥物效果大打折扣,需在醫師建議下使用為佳。

選購葡聚醣時,可留意產品是否搭配其他有益成分,能讓葡聚醣作用相得益彰,例如添加後生元能幫助維持消化道機能,並增強保護力;而來自天然酵母中萃取的鋅與硒,更是人體不可或缺的微量元素。鋅有助於維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝、有助於維持正常味覺與食慾,硒有助於抗氧化,抵抗氧化壓力。選擇能提升葡聚醣效果的複方產品,有助於發揮葡聚醣的最大效益,為身體提供更全面的支持與保護。

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補充葡聚醣的三大注意事項

補充葡聚醣注意事項1.遵循建議劑量:

依照指示劑量補充,並搭配足夠水分一同攝取,不要超過每日建議量。

補充葡聚醣注意事項2.特殊族群請先詢問醫師:

如果對菇類或酵母過敏,或是有免疫系統疾病、服用免疫抑制劑相關藥物者,請諮詢醫師後,再決定是否補充葡聚醣。

補充葡聚醣注意事項3.選擇可信賴品牌:

選購專利β-葡聚醣,高達80%濃度才有高效生物活性,更重要的通過國家認證HQT第三方公正檢驗機構進行試驗,確認通過各項檢驗以確保食品安全。

補充葡聚醣的三大注意事項

健康沒有捷徑,以均衡飲食加上良好生活作息,才能讓身體真正受益。單一補充品無法取代全面的健康管理。對於特殊族群,如免疫系統異常者或3歲以下幼兒,應先諮詢專業醫師,以確保適合自身需求。

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參考資料:

(1)Bobade, H., Gupta, A., & Sharma, S. (2022). Beta-glucan. In Nutraceuticals and health care (pp. 343-358). Academic Press.

(2)GRAS Notice for Resistant Glucan:chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.fda.gov/media/107191/download

(3)Parker, J. A., Boles, C., Buerger, A. N., Fung, E. S., & Maier, A. (2021). Derivation of an occupational exposure limit for β-glucans. Regulatory Toxicology and Pharmacology, 123, 104959.

(4)Şengül, M., & Ufuk, S. (2022). Therapeutic and functional properties of beta-glucan, and its effects on health. Eurasian Journal of Food Science and Technology, 6(1), 29-41.

 


本文作者:tenland®營養師 郭師妙

國家高考合格營養師及國家高考合格護理師

專長:營養諮詢/營養教育推廣專業授課/菜單設計/營養分析/健康活動推廣

介紹:擁有超過15年教學醫院與護理之家臨床經驗,除了營養專業外,同時也熱衷空中瑜珈、健身運動,深信飲食與運動,對健康有絕對重要性,想提醒大家,永遠記得健康是第一,也應該是唯一。